26d (edited) • 問題Ｑ＆Ａ
雲朵糕需要冷藏？可以常溫？
有人問
雲朵糕需要冷藏？可以常溫？
答：
因為使用洋菜製作
超過40度也不會變形/融化
.
但溫度高時，細菌滋生比較快
根據國際與台灣衛福部的食安規範
為了食安，會建議：
• 25度以上2小時
25度以下4小時內食用完畢/移入冰箱
• 密封冷藏10天，密封冷凍1個月
.
自己吃就自己斟酌囉
我吃過放25度常溫6小時以上/冷凍超過2個月的..
也沒問題🤫
.
雲朵糕線上課☁️早鳥優惠中
輸入折扣碼可折扣6美金
折扣碼：DORA123
.
輸入在優惠卷的地方
務必確定金額有折抵再按結帳
已結帳無法重新操作，感謝理解
.
但這堂課會依報名情況持續漲價⚠️
如想以較優惠的價格購買
.
你覺得天熱甜點會比較難賣嗎？⬇️投票
會
不會
1 vote
3
0 comments
雲朵糕需要冷藏？可以常溫？
Suggested communities
Powered by