Bio: Gestiono Óptima Chef y junto con mi equipo nos dedicamos a modernizar cocinas profesionales.

Bio: Cocinero con 15 años de experiencia. Copropietario de un restaurante. Formador de óptima chef. Responsable de formación interna en óptima chef.

Bio: - Consultor de Restaurantes. Ayudo a restaurantes a mejorar sus sistemas, menú y food cost para maximizar su rentabilidad.