La Scuola di Cucina Vegetale
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Ciao Sono Ilaria!
Da quasi 10 anni insegno cucina vegetale, sperimento, studio e trasformo ingredienti e tecniche in ricette alla portata di tutti.
Sono autrice di 3 libri di cucina e negli anni ho creato decine di corsi, masterclass e centinaia di ricette, con una passione particolare per i formaggi vegetali e le cucine del mondo.
Ho creato questa scuola perché credo che imparare a cucinare vegetale significhi molto più che seguire delle ricette: significa conoscere gli ingredienti, padroneggiare le tecniche e acquisire quella sicurezza che ti permette di sperimentare e creare anche da solo.
Qui voglio condividere con te tutto quello che ho imparato in questi anni, ma soprattutto creare un luogo in cui possiamo cucinare, confrontarci, fare domande e crescere insieme ai fornelli. 🌱
Benvenuto nella mia cucina. Benvenuto in Cookare.
skool.com/cucina-vegetale-creativa-3250
La community dove impari davvero a cucinare vegetale: masterclass, ricette esclusive, tecniche, supporto e tanta sperimentazione. Cresciamo insieme.
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