Mis chicas, inauguramos oficialmente esta nueva parte de Escuela de Cocina y me hace muchísima ilusión porque quiero que poco a poco tengáis cada vez más ideas para disfrutar del fin de semana sin sentir que salís de vuestro camino.
Este primer menú está pensado justo para eso: que podáis preparar algo especial, apetecible, bonito y con sabor de verdad, pero sin necesidad de cargar los platos de salsas, azúcar o calorías que no necesitamos.
Para este fin de semana os he preparado:
✦ Gambas al ajillo con tomates y limón
✦ Pollo cremoso con champiñones y puerros
✦ Mousse de chocolate con frutos del bosque
Tres recetas sencillas, vistosas y muy fáciles de adaptar a vuestra pauta.
Y esto es solo el principio, a partir de ahora voy a ir creando nuevos menús de fin de semana con ideas diferentes para que tengáis recursos cuando os apetezca cocinar algo especial, recibir gente en casa, preparar una cena más bonita o simplemente disfrutar sin esa sensación de estar improvisando.
El capítulo completo ya está disponible dentro de Escuela de Cocina, en THE WEEKEND TABLE, con las recetas y la preparación paso a paso.
Me haría mucha ilusión que entréis, lo guardéis y nos contéis cuál de los tres platos vais a preparar primero
Un abracito enorme mis chicas.
Myriam 💛